コーラに入っている砂糖ってどのくらい?

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皆さんこんにちは!

本日2日目の投稿です^^

昼間の間で雪が大分解けており、私達職員は寒さが少し和らいで喜んでいましたが、

子供達はとても残念そうでした笑

 

さて、今日のカリキュラムはGEMSの秘密のレシピでした!

先週コーラをよく観察した上で味見をし、コーラの特徴について考えました。

その中で今回は「甘さ」に重点を置き、実験を行いました。

 

まずはコーラと同じ量が含まれた砂糖水を少し味見をします。

そして、普通の水にスプーン何杯の砂糖を加えると良いのか調べていきます。

皆それぞれ砂糖を加えながらコーラの甘さに近づけていきます。

「1杯目だと全然甘さが足りないなぁ」

「4杯目だと甘すぎる!」

と言いながら、皆試行錯誤していましたb

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後に全員で意見交換を行ったところ、スプーン3杯分が一番コーラの甘さに近いとのこととでした!

他に気が付いたことがあるか聞いてみたところ、

・コーラが好きな人でも、砂糖水はまずいと言っている人ももいる。

・砂糖水だけではコーラは作れないと思う。

・コーラと砂糖水では味が違う

といった意見が出ました。

 

子供達の言う通り、砂糖だけではコーラは作れません。

来週は自分達で炭酸水と砂糖。様々な材料をつかって本物のコーラの味になるように再現をして、

コーラを作る為にはどの材料がどれ位必要なのかをまとめ、レシピを作ります!

来週で秘密のレシピが最後になりますが、最後まで楽しんでいきましょう!!

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